sorbet chocolat
Un sorbet chocolat à tomber par terre, qui te fera tourner la tête comme une toupie !
Equipment
- Sorbetière Pour transformer le chocolat en une glace super cool
- Casserole Pour faire fondre le chocolat comme par magie
Ingrédients
- 200 g Chocolat noir Plus il est noir, plus le goût sera intense
- 150 g Sucre Pour adoucir le goût du chocolat
- 500 ml Eau Pour donner la consistance parfaite à ton sorbet
Instructions
- Fais fondre le chocolat dans la casserole avec un peu d'eau.
- Ajoute le sucre et le reste de l'eau, et mélange bien le tout.
- Laisse refroidir la préparation avant de la verser dans la sorbetière.
- Lance la sorbetière et attends patiemment que la magie opère (environ 3 heures).
- Sers ton sorbet chocolat et regarde les visages s'illuminer de plaisir !
Notes
Si tu n'as pas de sorbetière, pas de panique ! Tu peux congeler ta préparation dans un récipient et la mixer toutes les 30 minutes pour obtenir une consistance similaire. C'est un peu plus de travail, mais le résultat en vaut la peine !