Sablés bretons pur beurre
Des sablés bretons pur beurre à tomber par terre !
Equipment
- 1 Fouet Pour battre les œufs comme un champion
Ingrédients
- 300 g Farine Pour la base de tes sablés
- 200 g Beurre salé Pour le goût inimitable du beurre breton
- 100 g Sucre Pour la petite touche sucrée
- 2 Jaunes d'oeufs Pour lier le tout
Instructions
- Mélange la farine, le sucre et le beurre coupé en morceaux.
- Ajoute les jaunes d'oeufs et pétris jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Laisse reposer au frigo pendant 1 heure.
- Étale la pâte et découpe des formes à l'emporte-pièce.
- Fais cuire au four à 180°C pendant 15 minutes.
Notes
Pour encore plus de gourmandise, tu peux ajouter des pépites de chocolat dans la pâte !