Glace citron basilic ultra fraîche
Une délicieuse recette de glace citron basilic ultra fraîche, parfaite pour te rafraîchir pendant les chaudes journées d'été !
Equipment
- Sorbetière Pour obtenir une glace onctueuse
- Presse-agrumes Pour extraire tout le jus du citron
Ingrédients
Base
- 150 g Sucre Pour apporter la douceur
- 500 ml Eau Base du sirop
- 150 ml Jus de citron Pour la touche acidulée
- 10 pièces Feuilles de basilic Pour un parfum frais
Instructions
Préparation du sirop
- Fais chauffer l'eau et le sucre dans une casserole jusqu'à ce que le sucre soit totalement dissous.
- Ajoute le jus de citron et les feuilles de basilic et laisse infuser 10 minutes.
Turbinage
- Verse le sirop dans la sorbetière et laisse turbiner pendant environ 30 minutes.
- Place la glace au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Notes
Sers cette glace avec un peu de zeste de citron râpé sur le dessus pour encore plus de pep's !