gaufre banane
C'est parti pour des gaufres banane ultra gourmandes, moelleuses à souhait et tellement simples à réaliser !
Equipment
- Gaufrier Pour donner cette forme si caractéristique aux gaufres
- Mixeur Pour transformer les bananes en purée
Ingrédients
Ingrédients
- 2 pièces Bananes bien mûres Plus elles sont mûres, plus elles sont sucrées
- 250 g Farine Pour la consistance des gaufres
- 2 pièces Oeufs Pour lier le tout
- 300 ml Lait Pour la fluidité de la pâte
Instructions
Préparation
- Mixe les bananes pour en faire une purée bien lisse.
- Dans un saladier, mélange la farine, les oeufs, la purée de bananes et le lait jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Fais chauffer le gaufrier et dépose une louche de pâte. Laisse cuire jusqu'à ce que la gaufre soit dorée.
Notes
Si tu veux un peu plus de pep's, ajoute un filet de jus de citron dans la pâte. Tu peux aussi servir ces gaufres avec un peu de miel ou de sirop d'érable, c'est un délice !