Cookies géants aux pépites de chocolat et fleur de sel
Une délicieuse recette de Cookies géants aux pépites de chocolat et fleur de sel, croustillante et gourmande !
Equipment
- Fouet Pour mélanger la pâte énergiquement
- Four Pour cuire les cookies
Ingrédients
Pâte
- 300 g Farine Tamisée
- 200 g Beurre Demi-sel, pour plus de goût
- 150 g Sucre roux Pour un goût caramélisé
- 2 pièces Œufs Pour donner du liant à la pâte
- 200 g Pépites de chocolat Pour la gourmandise
- 2 pincées Fleur de sel Pour une pointe d'originalité
Instructions
Préparation de la pâte
- Mélange la farine, le beurre et le sucre, puis ajoute les œufs un à un.
- Ajoute les pépites de chocolat et la fleur de sel, et mélange encore jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Forme des boules de pâte et dispose-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Cuisson
- Enfourne tes cookies pendant 15 minutes à 180°C.
- Laisse-les refroidir avant de les déguster, ils seront encore meilleurs !
Notes
Si tu aimes les cookies bien croustillants, laisse-les cuire quelques minutes de plus !