Confiture mirabelle alsacienne
Prépare-toi pour un voyage sucré en Alsace avec cette confiture mirabelle à tomber!
Equipment
- Bassine à confiture Pour jouer les apprentis sorciers et concocter ta potion magique de confiture
- Cuillère en bois Pour mélanger et faire chanter les mirabelles
- Pots de confiture Pour garder ta confiture au chaud et au sec, prête à être dévorée quand l'envie te prendra
Ingrédients
Ingrédients
- 1 kg Mirabelles Les reines de la fête, choisis-les bien mûres pour plus de saveur
- 800 g Sucre Pour apporter la douceur nécessaire à notre confiture
Instructions
Instructions
- Commence par dénoyauter tes mirabelles.
- Mets les fruits et le sucre dans la bassine, et laisse cuire à feu doux pendant 25 minutes.
- Verse ta confiture encore chaude dans les pots, ferme-les et retourne-les. Laisse refroidir.
Notes
Si tu veux ajouter une touche d'originalité à ta confiture, pense à ajouter une gousse de vanille ou un bâton de cannelle pendant la cuisson. Et n'oublie pas, une confiture se conserve à l'envers pour chasser l'air et ainsi mieux se conserver!