Burger mexicain au guacamole
Un Burger mexicain au guacamole qui te transporte directement au pays des sombreros.
Equipment
- Poêle Pour cuire les steaks hachés
- Mixeur Pour préparer le guacamole
Ingrédients
Burger
- 4 pièces Pain à hamburger
- 4 pièces Steak haché
- 8 tranches Cheddar
Guacamole
- 2 pièces Avocats Bien mûrs
- 1 pièces Citron
- 1 pièces Oignon
- 1 pièces Tomate
- 1 bouquet Coriandre
Instructions
Préparation du guacamole
- Mixe les avocats, l'oignon, la tomate, la coriandre et le jus de citron. Sale et poivre à ton goût.
Cuisson du burger
- Fais cuire les steaks hachés dans une poêle. Une fois cuits, dépose une tranche de cheddar sur chaque steak pour qu'elle fonde légèrement.
- Toaste les pains à hamburger, puis monte ton burger : pain, steak avec le cheddar, une généreuse cuillère de guacamole, une tranche de cheddar, et enfin le chapeau du pain.
Notes
Si tu aimes le piquant, ajoute un peu de piment dans ton guacamole !