Burger curry et coriandre
Un burger épicé et original avec une touche de coriandre pour une explosion de saveurs !
Equipment
- Poêle Pour cuire les burgers
- Grille-pain Pour toaster les pains à burger
Ingrédients
Burger
- 4 pièces Steaks hachés De préférence bio
- 4 pièces Pains à burger Complètes pour plus de saveurs
- 4 g Curry En poudre
- 1 bouquet Coriandre Fraîche
Garniture
- 2 pièces Tomates Mûres et juteuses
- 4 feuilles Salade Pour la fraîcheur
- 100 g Mayonnaise Pour la gourmandise
Instructions
Préparation des burgers
- Saupoudre les steaks de curry des deux côtés, puis fais-les cuire dans la poêle à feu moyen.
- Toaste les pains à burger dans le grille-pain.
- Cisèle la coriandre fraîche.
Montage
- Tartine la mayonnaise sur les pains, puis dispose une feuille de salade, le steak, des rondelles de tomates et enfin la coriandre ciselée.
- Referme le burger et déguste-le bien chaud !
Notes
Pour un burger encore plus gourmand, ajoute une tranche de fromage fondu sur le steak !