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Comment classer son établissement hôtelier ?

Comment classer ton établissement hôtelier
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Tu cherches à donner un coup de boost au classement de ton hôtel ? C’est une démarche qui peut vraiment faire la différence. On va voir comment y arriver.

 

Les critères de classement

Le classement, ça va de une à cinq étoiles. Chaque étoile, c’est un niveau de qualité et de services. Voici ce que tu dois vérifier:

Confort des chambres

Le confort des chambres, c’est la clé. Voici ce à quoi tu dois faire attention :

  1. Taille : Une chambre spacieuse, ça change tout. T’as besoin d’assez de place pour bouger sans te sentir à l’étroit.
  2. Équipement : Pense à une télé, un mini-frigo, peut-être une machine à café. Plus c’est cosy, mieux c’est.
  3. Qualité du lit : Un lit confortable, c’est primordial. Investis dans un bon matelas, des oreillers de qualité et du linge de lit qui invite au sommeil.

 

Services

Les services que tu proposes, jouent un rôle important :

  1. Accueil : Le premier contact doit être chaleureux et pro. Une équipe souriante et disponible, ça marque les esprits.
  2. Restauration : Que ce soit un petit-déjeuner buffet ou un resto classe, il faut s’assurer que tout se passe toujours bien.
  3. Wifi : Un wifi rapide et fiable, c’est indispensable aujourd’hui. Personne n’aime un wifi qui rame.
  4. Parking : Si les gens viennent en voiture, un parking sécurisé, c’est un gros plus.

 

Emplacement

L’emplacement de ton hôtel, c’est super important :

  1. Accessibilité : Facile à trouver et à rejoindre depuis les grands axes ou les transports en commun.
  2. Environnement : Un bon quartier, proche des attractions touristiques ou des centres d’affaires, c’est un atout.

 

Écologie

Le côté vert, ça compte de plus en plus :

  1. Gestion des déchets : Recyclage, compostage, réduction des déchets, montre que tout ça est géré sérieusement.
  2. Énergies renouvelables : Si tu peux, investis dans des panneaux solaires ou d’autres sources d’énergie verte.
  3. Produits écoresponsables : Utilise des produits de nettoyage écologiques, propose des articles de toilette bio, etc.
  4. Initiatives vertes : Un jardin ou toit végétalisé, participation à des projets écologiques locaux, tout compte.

 

 

Tableau des classements

Classement Catégorie d’hébergement
Hôtel 1* Économique
Hôtel 2* Milieu de gamme
Hôtel 3* Milieu de gamme-supérieur
Hôtel 4* Haut de gamme
Hôtel 5* (y compris les palaces) Très haut de gamme

 

La marche à suivre pour grimper les étoiles

 

Auto-évaluation

Commence par faire le tour de ton hôtel. Compare chaque coin et recoin avec les critères officiels de classement. Fais attention aux détails, parce que chaque petit truc compte. C’est pas juste une question de cocher des cases, c’est de vraiment comprendre les points et les points faible de ton hôtel.

 

Dossier de classement

C’est l’étape où tu rassembles tous les documents et infos sur ton hôtel. Tu remplis le formulaire de demande de classement. C’est un peu fastidieux, mais hyper important. Assure-toi que tout est parfait et en règle. Chaque détail compte, donc double vérification obligatoire. C’est ton ticket pour passer à l’étape suivante.

 

Inspection

Ici, ça devient sérieux. Un expert en classement hôtelier va venir pour inspecter ton établissement. Il va regarder si tout est conforme aux critères. C’est comme passer un examen. L’expert va scruter chaque aspect de ton hôtel. Alors, assure-toi que tout est au top, propre, fonctionnel et accueillant. C’est ta chance de briller et de montrer ce que ton hôtel a dans le ventre.

 

Réception du classement

Si tout se passe bien avec l’inspection et que ton hôtel répond aux critères, bingo ! Tu reçois ton classement. C’est valable pour cinq ans. C’est un moment clé parce que ça va définir comment les clients et le monde extérieur voient ton hôtel. Un bon classement, c’est comme une médaille d’honneur que tu portes fièrement. Ça montre que ton hôtel c’est pas juste un endroit où dormir, mais un lieu où l’expérience compte vraiment.

 

Les critères de classement pour viser le 4 étoiles

N° du critère Libellé du critère Statut du critère
(voir légende en fin de tableau)
Nombre de points Hôtel 3 * Hôtel 4 *
37 Surface minimale de la chambre 2 personnes sanitaires compris 3 13,5 m² 16,0 m²
49 Possibilité d’accéder à des chaînes internationales X ou O 2 O X
74 Interrupteur éclairage central près du lit (Va et vient) X ou O 5 O X
85 Porte-bagages pliant ou fixe X ou O 2 O X
88 Miroir en pied X ou O 1 O X
95 Corbeille à papier dans la chambre X ou O 1 O X
96 Coffre-fort dans la chambre en état de fonctionnement X ou O 2 O X
101 Existence d’un système de climatisation en état de fonctionnement X ou O 3 O X
111 Présence d’un guide de services présentant l’ensemble des services et tarifs de l’hôtel en 1 langue étrangère (from direct) X ou O/AJO 2 O X
115 Nécessaire de correspondance X ou O 1 O X
117 Nécessaire à couture X ou O 1 O X
131 Sèche-cheveux X ou O 1 O X
162 Si plus de 3 niveaux (étages) présence d’un ascenseur X ou O/AJO 5 O X
166 Un site WEB avec un module de réservation en ligne est disponible directement sur le site internet X ou O/AJO 3 O X
178 Les éléments de la réservation sont reformulés à l’arrivée X ou NA/VM 4 NA X/VM
179 Le client est informé pour son installation par des indications claires X ou NA/VM 2 NA X/VM
181 Le personnel est capable d’informer le client sur les offres touristiques dans les alentours X ou NA/VM 4 NA X/VM
185 Prise en charge des bagages X ou O/VM 2 O X/VM
186 Bagagerie sécurisée X ou O 2 O X
194 Personnel pratiquant deux langues étrangères dont l’anglais X ou O/AJO 3 O X
197 Prise en charge du nettoyage des vêtements X ou O 3 O X
204 Utilisation régulière d’au moins deux produits issus de la production régionale ou du commerce équitable ou de l’agriculture biologique X ou O/AJO 3 O X
206 Petit-déjeuner pouvant être servi dans les chambres X ou O 4 O X
208 Possibilité de plateau repas ou « en-Cas » X ou O 3 O X

 

Organismes de classement des établissements hôteliers

Quand on parle de classement hôtelier, c’est impossible de passer à côté des organismes qui s’occupent de cette évaluation. Ces entités jouent un rôle indispensable dans la définition des standards et dans l’attribution des fameuses étoiles. Alors, c’est quoi le deal avec ces organismes ?

Premièrement, ces organismes sont là pour garantir que les hôtels répondent à des normes bien précises. On parle de critères comme la qualité des services, les équipements, le confort, l’accessibilité, et même l’engagement écoresponsable de l’établissement. En gros, ils sont les juges de ce qui fait un bon hôtel.

En France, par exemple, c’est l’État qui a délégué cette responsabilité à des organismes accrédités. Ces organismes viennent vérifier si ton hôtel est conforme aux critères établis pour chaque catégorie d’étoiles. Le processus est assez strict, et c’est fait pour être ainsi. Après tout, les étoiles d’un hôtel, c’est un peu comme un gage de qualité pour les clients.

Ces organismes offrent aussi des conseils et des retours pour t’aider à améliorer ton hôtel. Ils peuvent te guider sur comment booster tes services, améliorer le confort des chambres, ou même comment devenir plus green.

Un bon exemple d’organisme dans ce domaine, c’est In Auris. Ce sont des pros du classement hôtelier. Ils savent exactement ce qu’il faut faire pour que ton hôtel atteigne le niveau supérieur. En te tournant vers eux, tu peux t’attendre à un accompagnement de qualité pour tout le processus de classement.

 

Peut-on perdre des étoiles facilement ?

T’as travaillé dur pour que ton hôtel grimpe en étoiles, mais tu te demandes si c’est facile de les perdre ? Eh bien, oui et non. Voici les points clés à garder en tête.

 

Attention aux critères de qualité

Le classement étoilé n’est pas gravé dans le marbre. Si ton hôtel ne maintient pas les standards de qualité et de services requis, t’es à risque de voir ton classement dégringoler. C’est une question de maintenir le niveau, surtout sur :

  • Confort et propreté : Un coup de mou dans la qualité du confort ou la propreté, et ça peut te coûter cher.
  • Services : Si les services offerts déclinent, ou si tu ne suis plus les tendances actuelles (comme le digital, la personnalisation, ou le green power), t’es en danger.

 

Contrôles réguliers

Les organismes de classement ne dorment pas sur leurs lauriers. Ils font des contrôles périodiques, souvent tous les 5 ans. Si lors d’une inspection, ils trouvent que ton hôtel ne répond plus aux critères, tu perds des étoiles.

 

Écoute les retours clients

Les avis des clients sur des plateformes comme TripAdvisor ou Booking comptent beaucoup. Si t’as une avalanche de critiques négatives, c’est un signal d’alarme. Les organismes de classement y jettent un œil, et ça peut influencer ta notation.

 

Réagis vite aux changements

Le monde de l’hôtellerie, ça bouge tout le temps. Nouvelles technologies, attentes des clients, normes écologiques… Si tu ne t’adaptes pas rapidement, tu risques de te faire distancer.

 

Les tendances actuelles

Pour donner un peu de pep’s à ton hôtel et peut-être même te rapprocher de cette étoile tant désirée :

  1. Tout en digital : On est en plein dans l’ère numérique. Facilite la vie de tes clients avec des réservations en ligne, et pourquoi pas, une petite appli pour gérer leur séjour.
  2. Personnalisation : Les clients, ils veulent se sentir uniques. Il faut des services aux petits oignons, comme des chambres à thème, des menus à la carte, ou des activités hors du commun.
  3. Green power : C’est pas juste une tendance, c’est le futur. Tu touches déjà au vert, mais pousse encore. Imagine des récompenses pour les écolos, des projets zéro déchet, et implique-toi dans des actions locales écoresponsables.
  4. High-tech et smart : Des chambres connectées avec contrôle par smartphone, des assistants virtuels pour les petites questions, ça peut faire la différence !
  5. Zen et santé : Avec le stress, les gens cherchent des oasis de tranquillité. Pense à des espaces zen, des cours de yoga, des menus « healthy », et même des sessions de méditation.
Thomas Vernier

Sur NovaScope, je trace les lignes de convergence entre réalité et virtualité. Ma plume, aiguisée dans les méandres du code et de la culture geek, dévoile avec acuité les tendances émergentes et les perles rares du web.

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